Despre carte: 2011 / Potrivit autorului, „cu ce să umpleți corpul” nu este deloc o întrebare inactivă. Suntem ceea ce mâncăm. Autorul folosește exemple convingătoare pentru a demonstra beneficiile și daunele diferitelor alimente, criticând aspru stereotipurile nutriționale consacrate. Și deși cartea conține multe concluzii controversate, va fi, fără îndoială, de interes pentru toți cei cărora le pasă de sănătatea lor.